今、日本酒に関するお仕事のお手伝いをしていて色々と調べるのですが、知らない世界のものを調べるのって新しい発見があってとっても面白いです！　日本酒というテーマであっても、神話や、土地の歴史、人の歴史など関連していろんなものがでてきます。杜氏さんが、酒造りの間は納豆などの菌類の食事は避けているなど、酒蔵あるあるみたいなものも色々とあるようでびっくりすることがたくさんあります。私はお酒を、特に日本酒はあまり飲んだことがなかったのですが、日本酒も色々な種類や飲み方があり、いつかはじっくりのんびりと日本酒をたしなめる、かっこいい女性になりたいなと思います。