ロマネスコ   すごい奇麗なハッとする野菜を発見しました！   興味津々の私は早速購入しましたが、帰宅してからも、数分はまじまじと眺めていました。尽きません・・・どこから見ても、どんなに小さな部位を見ても、すべて幾何学的な模様の規則正しい形なんです。 「米子でも栽培始めました！」っていう生産者のPOPにも惹かれ、初めて食しましたが、味はカリフラワーです。 料理の飾りには、とても合うのではないでしょうか。皆さんも是非探してみてください。小さな細胞まで幾何学的な形状であるのを！